Salad "Sunflower" dengan cip - 6 resipi

Salah satu salad kegemaran dan indah di meja cuti itu dianggap sebagai salad Sunflower, kerana rasa unik dan persembahannya yang asli. Kanak-kanak terutamanya suka kerana adanya cip dalam resipi klasik. Ini, tentu saja, bukan produk yang paling berguna, tetapi untuk perubahan dalam percutian, anda boleh memanjakan keluarga anda sebagai pengecualian.

Salad Kalori

Salad kalori mengikut resipi klasik adalah - 206 kcal setiap 100 gram. Mayonis memberikan kebanyakan kalori; apabila ia diganti dengan krim masam, ia berkurangan kepada 157 kcal.

Nilai pemakanan varian dengan ayam dan nanas salai adalah 158 kcal (disebabkan oleh tomato, nanas dan jagung, bahagian lemak makanan berkurangan).

Ikan dengan sardin akan mempunyai kandungan kalori sebanyak 225 kcal. Tetapi ini bukan data terakhir, kerana tuan rumah sentiasa mengubah bahan-bahan, dan nilai tenaga berubah dengan sewajarnya.

Resipi klasik

Bahan-bahan:
  • ayam ayam rebus - 230-244 g;
  • cendawan yang diasinkan (champignons) - 370 g;
  • telur - 4 pcs;
  • mayonis - 250 g;
  • buah zaitun - 75-80 g;
  • cip - satu pek, seberat 100 g
Cara memasak:
  1. Bahagian bawah plat, di mana salad akan dikumpulkan, boleh dioles dengan mayonis.
  2. Daging dipotong menjadi bentuk yang sewenang-wenangnya: diced, jerami. Letakkan lapisan pertama.
  3. Cendawan meletakkan lapisan kedua. Selesema sos.
  4. Protein parut dan letakkan pada cendawan.
  5. Taburkan dengan keju. Lubricate the dressing.
  6. Taburkan dengan kuning parut - ini adalah tengah salad kami.
  7. Potong buah zaitun dan layu, meniru biji bunga matahari.
  8. Susun cip dalam bulatan.

Untuk kecantikan, anda boleh mencurahkan cincang hijau dalam diameter.

Delicious "Sunflower" dengan ayam dan cendawan

Salad boleh disediakan mengikut resipi klasik, dengan set produk yang sama. Hanya bukan cendawan acar untuk mengambil segar. Pra-goreng mereka dalam minyak sayuran. Anda boleh menambah satu lagi lapisan keju parut.

Salai Ayam dan Salad Nanas

Daripada ayam rebus, anda boleh menggunakan asap, jika tidak terdapat kontraindikasi pada produk ini. Bahan ini akan menambah sentuhan rempah, dan nanas - manis manis yang luar biasa.

Bahan-bahan:
  • tomato - 2 buah;
  • telur - 3 pcs;
  • ayam (salai) - 370 g;
  • jagung - bank pada 340 g;
  • Pancang - 230 g;
  • cip - satu pek 100 g;
  • buah zaitun - 75-80 g;
  • mayonis - pek 250 g
Memasak:
  1. Basuh tomato, kulitkan kulitnya.
  2. Potong ayam.
  3. Panggang telur rebus: kuning dan protein secara berasingan.
  4. Letakkan mayonis di bahagian bawah pinggan dan mula meletakkan daging, tomato. Selesema sos.
  5. Letakkan tupai, jagung. Alihkan pakaian.
  6. Seterusnya, satu lapisan nanas yang dicincang halus, taburkan dengan kuning telur.
  7. Potong zaitun dalam bentuk "biji" dan letakkan pada kuning.
  8. Hiaskan dalam bulatan dengan cip, tetapi lakukan dalam sejam selepas merendam salad.

Resipi yang menarik dan asli untuk salad "Sunflower"

Versi klasik melibatkan hidangan hidangan dalam bentuk bunga matahari, tetapi bahan-bahan dalaman dapat berbeza dan luar biasa.

Dengan sardin

Salad tradisional versi ikan. Daripada sardin, hati ikan kod dibenarkan.

Bahan-bahan:
  • sardin - 250 g;
  • timun jeruk - 2 buah;
  • telur (direbus) - 3 buah;
  • wortel (direbus) - 2 buah;
  • mayonis - 250 g;
  • buah zaitun - 75 g;
  • pembungkusan cip - 80 g;
  • bawang hijau - sekumpulan.
Memasak:
  1. Letakkan sardin di bahagian bawah hidangan dan menguli dengan garpu. Kami mencurahkan mayonis.
  2. Kami mengenakan timun cincang halus. Jika dikehendaki, buah jeruk boleh diganti dengan yang segar.
  3. Tuangkan lapisan wortel parut. Kami mencurahkan mayonis.
  4. Lapisan seterusnya adalah tupai yang dicincang, dan pada mereka baris bawang hijau yang dicincang halus, kemudian sos.
  5. Lapisan terakhir adalah kuning yang dicincang. Dari zaitun potong membuat corak dalam bentuk benih.
  6. Beri masa untuk memberi makan, menghiasi dengan cip di sekitar tepi.
  7. Hidangkan salad yang dihiasi dengan dill.

Dengan cip dan benih

Untuk hiasan, sebagai tambahan kepada buah zaitun, anda boleh menggunakan jagung atau biji benih. Dalam resipi ini, kami menggunakan biji benih terbaik yang dibeli.

Bahan-bahan:
  1. fillet ayam (direbus) - 230 g;
  2. cendawan - 270 g;
  3. telur - 2 buah;
  4. bawang;
  5. wortel;
  6. mayonis - satu pek 250g;
  7. benih - 100-150 g;
  8. cip - beg 80 g
Memasak:
  1. Letakkan bahagian bawah plat ke dalam fillet halus yang dicincang, tolak dengan mayonis.
  2. Kupas bawang dan wortel. Cincang bawang. Lulus sehingga keemasan, tambah lobak lusuh.
  3. Teruskan menggoreng.
  4. Letakkan sayur-sayuran di lapisan seterusnya. Tuangkan sos.
  5. Pukul telur putih.
  6. Cendawan memotong dan goreng. Pakai sayur-sayuran. Tuangkan dengan berpakaian.
  7. Tutup dengan kelabu parut.
  8. Hiaskan dengan biji.
  9. Biarkan ia rendam. Hiaskan dengan cip sebelum digunakan.

Untuk kecantikan, sayur-sayuran dicincang halus boleh ditimbun di pinggan di sekitar salad.

Dengan batang ketam

Untuk resipi ini, bukannya daging ayam, kami mengambil tongkat ketam.

Bahan-bahan:
  • cendawan - 370 g;
  • tongkat ketam - 220-240 g;
  • telur - 4 pcs;
  • kentang rebus - 2 buah;
  • timun (segar atau masin);
  • keju - 85 g;
  • buah zaitun - 85 g;
  • mayonis - 250 ml;
  • cip - 80 g
Memasak:
  1. Pisau kayu halus meletakkan lapisan pertama. Kami mencurahkan mayonis.
  2. Cendawan goreng, tersebar di atas batang, tiga tupai dari telur. Tuangkan sos.
  3. Lapisan seterusnya adalah kentang parut, diikuti dengan timun cincang. Tuangkan pakaian itu.
  4. Letakkan keju parut dan kuning cincang di atasnya.
  5. Kami menghias dengan memotong zaitun dalam bentuk benih. Beri lapisan rendam.
  6. Sebelum berkhidmat, menghiasi dalam bulatan dengan cip.

Petua berguna

Dari masa ke masa, sesetengah sajian memasak dibina, berkat salad, walaupun di rumah, sangat baik.

  • Cip yang terbaik dibalut dengan segera sebelum digunakan, jika tidak, mereka akan menjadi sodden.
  • Rebus ayam rebus boleh ditinggalkan untuk membuat sup atau sos.
  • Dengan bantuan zaitun dan buah zaitun, anda boleh menggambarkan lebah yang akan kelihatan asli di "Sunflower".
  • Untuk teliti tuangkan mayonis atau krim masam, buat lubang kecil dalam paket dan tutup setiap lapisan dengan aliran nipis.

Resipi klasik boleh mempelbagaikan komponen lain, memandangkan gabungan rasa produk. Perkara utama untuk menyimpan idea pemfailan: dalam bentuk bunga yang cerah. Dan dalam proses bereksperimen dengan hidangan, karya masakan baru mungkin dilahirkan.

Tonton video itu: Satisfying Salads That Don't Suck (Disember 2019).

Tinggalkan Komen Anda