Salad lazat dan mudah untuk Tahun Baru 2019

Tahun 2019 Babi Kuning Hijau datang, semua orang menunggu dengan keseronokan istimewa. Pada petang perayaan memenuhi keinginan paling rahsia. Jika anda memutuskan untuk mengumpul kawan-kawan terbaik di rumah, tutup meja yang kaya. Perayaan akan berjaya jika anda memilih hidangan yang betul. Setiap suri rumah memberi perhatian khusus kepada salad, kerana anda benar-benar mahukan tetamu dengan sesuatu yang baru. Apa untuk memasak salad lazat dan sederhana untuk Tahun Baru 2019?

Resipi untuk salad terbaik untuk jadual Tahun Baru

Mari lihat resep untuk salad sederhana tetapi sangat lazat. Setiap daripada mereka terdiri daripada produk berpatutan yang boleh didapati dengan mudah di rak-rak kedai. Hidangan selesai akan menjadi asal dan menarik, jadi tetamu akan menghargai usaha anda.

"Musim sejuk"

Salad Tahun Baru ini mempunyai rasa yang sangat baik. Anda tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk memasak.

Bahan-bahan:
  • hati ayam - 200 g;
  • Lobak Korea - 200 g;
  • jeruk timun - 2 keping;
  • bawang merah - 1 keping;
  • Dill - sekumpulan;
  • menggoreng minyak - 2 sudu besar;
  • mayonis - 2 sudu besar;
  • tepung - sudu;
  • garam dan lada secukup rasa.
Memasak:
  1. Lipatkan hati ayam ke dalam mangkuk pengisar, tambah telur, pukul dengan baik.
  2. Tuangkan campuran ke dalam bekas yang disediakan, garam, lada, tambah minyak.
  3. Secara beransur-ansur tambahkan tepung, campurkan segala-galanya dengan teliti.
  4. Tambah beberapa mentega ke kuali, dan kemudian mula membuat penkek nipis.
  5. Letakkan penkek yang sudah siap di dalam timbunan yang kemas, biarkan mereka sejuk.
  6. Bawang dipotong menjadi cincin setengah, timun - ke dalam jalur, dan potong dill halus.
  7. Lempeng lekuk dan wortel Korea ditambah kepada bahan-bahan yang disediakan.
  8. Masukkan mayonis, dan kemudian kacau semuanya dengan teliti.

Rawatan sedemikian akan menjadi cip meja perayaan. Setiap tetamu akan ingin merasai hidangan selera, dan ramai yang ingin tahu resipinya.

"Kelembutan"

Salad yang berlapis sangat mirip dengan salji salju, kerana ia akan menjadi mungkin untuk memerhatikan tema percutian musim sejuk.

Bahan-bahan:
  • Timun segar - sekeping suku;
  • tongkat ketam - 100 g;
  • pasli atau sayur-sayuran lain;
  • mayonis - 4 sudu besar;
  • keju keras - 100 g;
  • lobak - 2 keping;
  • telur - 4 keping.
Memasak:
  1. Memotong kayu ketam yang halus. Letakkannya dalam lapisan pada hidangan yang disediakan, tolak dengan mayonis.
  2. Grated keju parut dengan sel kecil dan tersebar dengan lapisan kedua, memberus dengan mayonis sekali lagi.
  3. Lapisan ketiga akan diparut lobak rebus, yang juga dioles dengan mayonis.
  4. Lapisan seterusnya terdiri daripada telur rebus parut yang dihiris dengan mayonis.
  5. Taburkan salad dengan kuning air, hiaskan dengan timun dan herba.
  6. Dinginkan selama dua jam.

Hidangkan salad yang indah dan lazat di atas meja untuk mengejutkan tetamu. Mereka tidak akan dapat mengabaikan makanan, dan anda akan senang bahawa usaha itu dihargai.

"Diraja"

Salad bergaya, yang pasti menjadi hiasan utama cuti. Ia terdiri daripada bahan-bahan yang sihat dan lazat, gabungan yang mencipta rasa yang unik.

Bahan-bahan:
  • mayonis;
  • lobak - 2 keping;
  • Cawangan Dill - 2 keping;
  • telur ayam - 3 keping;
  • kaviar merah - 2 sudu besar;
  • kentang - 3 keping;
  • ikan jenis merah - 200 g

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Rebus, kupas dan sayur-sayuran dan telur yang sejuk.
  2. Beri lobak parut dengan sel-sel halus, letakkan di atas kerajang dan tingkat lapisan.
  3. Selesiki wortel dengan mayones, teratas dengan lapisan kentang yang sama dan tambahkan garam secukup rasa.
  4. Letakkan lapisan telur ayam, parut pada parut, berus dengan mayonis.
  5. Pisahkan cincang Dill dan potong ikan ke dalam jalur nipis.
  6. Layakan lapisan sayur-sayuran, sayuran dan ikan.
  7. Balut salad dalam gulungan, bermula dari sisi makanan laut, bungkus segalanya dengan foil dan disejukkan selama 3 jam.
  8. Potong bahagian, hias dengan sayur-sayuran.

Salad cantik, yang kelihatan luar biasa, tidak akan kekal tanpa perhatian tetamu. Mereka pasti ingin mencuba hidangan yang lazat!

"Ladies Caprice"

Ini adalah daya tarikan malam, yang terdiri daripada produk yang paling berguna.

Bahan-bahan:
  • paha ayam - 3 keping;
  • mayonis - 4 sudu besar;
  • keju - 100 g;
  • delima - 1 keping;
  • prun - 50 g;
  • Kiwi - 2 keping;
  • telur ayam - 3 keping;
  • lobak - 2 keping;
  • garam - selera anda.
Memasak:
  1. Rebus daging ayam, biarkan sejuk, keluarkan tulang.
  2. Tuangkan pinggang dengan baik dan letakkan daging di atas pinggan yang disediakan di sekeliling kaca.
  3. Lubricate lapisan dengan grid mayonis, top dengan prun.
  4. Tuangkan telur rebus, letakkan lapisan seterusnya, minyak dengan mayonis.
  5. Panggang lobak rebus yang diparut dengan sel-sel halus, letakkan lapisan seterusnya, minyak dengan mayonis dan garam.
  6. Grated keju parut dengan sel sederhana, letakkan lapisan seterusnya, gris dengan mayonis.
  7. Potong kiwi ke dalam kepingan nipis, letakkan di atas.
  8. Keluarkan kaca, menghiasi hidangan dengan benih delima dan penyejuk selama sejam.

Salad yang mengagumkan ini akan mengejutkan tetamu pada waktu petang. Rasa halus dan halus akan diingati untuk jangka masa yang lama.

"Penyamaran"

Salad yang sangat cerah dan perayaan.

Bahan-bahan:
  • daun salad;
  • ham - 200 g;
  • cengkih bawang putih - 2 keping;
  • Dill - sekumpulan;
  • tongkat ketam - 100 g;
  • mayonis - 2 sudu besar;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar;
  • Kacang hijau dalam tin - 100 g;
  • kentang - 2 keping;
  • Tomato - 2 keping.
Memasak:
  1. Potong kepalanya ke dalam jalur, lipat ke dalam bekas yang disediakan.
  2. Tambah kacang dan tomato, potong kecil.
  3. Cincang kayu ketam dan dill yang halus, lulus bawang putih melalui akhbar, tambah bahan ke dalam mangkuk.
  4. Potong kentang menjadi jalur dan goreng sehingga mereka mendapat warna emas.
  5. Masukkan kentang yang telah disediakan ke seluruh produk, campurkan segala-galanya dengan teliti.
  6. Letakkan kepingan daun salad di atas pinggan, menghiasi dengan mayonis.

Rasakan perlakuan mewah sebelum berkhidmat. Rasa indah akan mengejutkan para tetamu!

Salad Baru di Tahun Babi Tanah Daun Kuning

Ayam dan limau gedang

Bahan-bahan:
  • 1 lobak merah;
  • 1 limau gedang;
  • minyak sayuran;
  • 145 g chicken fillet;
  • 1 bawang;
  • 1 sudu besar. l wijen;
  • mayonis;
  • 2 telur ayam;
  • garam
Memasak:
  1. Kami mengumpul air dalam periuk, garam, meletakkan daging dan masak selama 25 minit. Semasa masak, tambah lada hitam dan daun telur. Sebaik sahaja fillet sudah siap, sejuklah. Apabila ayam sejuk, buangnya ke serat.
  2. Bersihkan sayuran, basuh, cincang bawang dengan cincin, tiga wortel. Masak telur, potong cawan.
  3. Daging daging goreng dalam minyak sayuran dalam kuali selama tidak lebih daripada 5 minit. Masukkan wortel dan bawang, terus goreng dengan api yang rendah sehingga sayur-sayuran masak.
  4. Ambil limau gedang, saya, lap. Pen bola melambangkan garis di mana kita akan membuat pemotongan. Anda boleh melukis garis dalam bentuk zigzag. Buah potong dibahagikan kepada dua bahagian, mengambil pulpa dengan sudu dan potong ke dalam kepingan kecil. Keluarkan filem dari pulpa untuk mengelakkan kepahitan.
  5. Campurkan ayam, telur, limau gedang, rempah dalam mangkuk dan musim dengan mayonis. Bahagian kelapa penuh dengan salad kami, kami membentuk bukit dan menghiasi dengan bijan dan sayur-sayuran.

Salad hangat

Hidangannya sangat lazat jika anda menambah sayur-sayuran segar.

Bahan-bahan:
  • daun salad dengan warna yang berbeza;
  • pasli dan Dill;
  • beberapa kentang;
  • Telur ayam 3;
  • 6 jalur daging bacon yang belum dimasak;
  • minyak sayuran;
  • beberapa sudu mustard pedas;
  • 2 sudu cuka;
  • garam dan lada tanah.
Memasak:
  1. Rebus kentang dan telur, potong ke dalam iris, goreng bacon dalam kuali.
  2. Lettuce daun tangan air mata, potong pasli dan Dill.
  3. Campurkan minyak dengan cuka dan mustard, kocok dengan pukul, tambah garam dan lada. Sos ini akan berfungsi sebagai pakaian yang hebat.

Letakkan sayur-sayuran di atas pinggan, taburi dengan berpakaian, lay kentang, daging, telur di atas, tuangkan dengan berpakaian, taburkan dengan herba dan segera berkhidmat.

"Lembut"

Hidangan rendah kalori, sangat sesuai untuk mereka yang mengikuti berat badan.

Bahan-bahan:
  • 10 buah. telur puyuh;
  • 250 g tong ketam;
  • 1 bawang;
  • 1 epal;
  • 1 sekumpulan daun salad;
  • 6 sudu besar. l minyak zaitun;
  • 2 sudu besar. l cuka wain;
  • 1 sudu kecil kacang mustard;
  • lada tanah dan garam.
Memasak:
  1. Masak telur puyuh, sejuk dan bersih, potong setiap telur separuh.
  2. Batang ketam dipotong dalam kepingan kecil, dan bawang - separuh cincin.
  3. Dalam epal, keluarkan kotak benih dan potong ke dalam kepingan.
  4. Campurkan epal, bawang dan sudu, pukul mustard, cuka wain dan minyak zaitun dengan pukul, ini akan menjadi salad kami.
  5. Kami merobek daun dengan tangan kami, meletakkannya di atas pinggan rata, letakkan campuran bawang, batang ketam dan epal di atas, tuangkannya secara merata berbanding berpakaian, menghiasi dengan telur puyuh.

Universal

Bahan-bahan:
  • Lada 3 berbilang warna;
  • 2 zucchini;
  • 2 terung;
  • 4 tomato bujur;
  • 3 ulas bawang putih;
  • 60 ml minyak zaitun;
  • 1 sudu besar. l cuka balsamic;
  • serpihan gula, lada tanah, garam;
  • pasli
Memasak:
  1. Sayuran saya, lada dipotong menjadi jerami, tomato - dalam suku, terung dan zucchini - iris.
  2. Campurkan minyak zaitun dengan memotong dua bawang putih bawang putih dan tuangkan sayur-sayuran di atasnya. Selepas itu, campurkan bahan-bahan dan biarkan bercampur-campur.
  3. Sediakan pakaian: campur aduk dengan bawang putih cincang, cuka balsamic, gula dan cambuk. Masukkan minyak zaitun, lada hitam dan garam kepada bahan-bahan, kocok lagi.
  4. Dalam kuali panggang kering, goreng zucchini dan terung di kedua-dua belah selama beberapa minit, dan selepas hirisan tomato dan lada.
  5. Meletakkan sayuran dalam mangkuk salad dan tuangkan pakaian. Anda boleh melayani tetamu salad.

Salad yang ringkas dan cepat

Tomato dan Kembang Kolum

Kita tidak sepatutnya melupakan sayur-sayuran segar, dari mana mereka membuat salad ringan yang indah di rumah. Sebagai contoh, salad tomato segar dan kembang kol akan merayu kepada kedua-dua rumah dan tetamu.

Bahan-bahan:
  • 0.5 kg kembang kol;
  • 3 tomato segar;
  • cengkih bawang putih;
  • sayur-sayuran;
  • lemon;
  • minyak sayuran.
Memasak:
  1. Kubis dibahagikan kepada perbungaan dan direbus dalam air masin.
  2. Tomat dipotong menjadi kepingan, bawang putih dicincang dan ditambah dengan sayur-sayuran.
  3. Kami mengisi dengan minyak sayuran dan jus lemon, kami garam dan kami menghias dengan sayur-sayuran.

"Kejutan dari Santa Claus"

Bahan-bahan:
  • 400 g daging ayam rebus;
  • 120 g keju keras;
  • nanas dalam tin;
  • jagung;
  • 1 timun;
  • 1 tomato;
  • buah zaitun;
  • krim masam;
  • pasli dan Dill;
  • mayonis;
  • 1 bawang putih cengkih.
Memasak:
  1. Tomato, nanas dan lada cincang, gosok keju pada grater kasar, bawang putih cincang.
  2. Campurkan bawang putih dan keju, potong ayam.
  3. Ambil mangkuk salad dan letakkan komponen-komponen dalam lapisan mengikut susunan berikut: ayam, timun, jagung kalengan, tomato, nanas dalam tin, keju.
  4. Setiap lapisan perlu dihiris dengan krim masam dan mayonis.
  5. Kami menghiasi dengan sayur-sayuran dan buah zaitun.

"Holiday"

Makan yang baik untuk perayaan yang semua orang akan suka.

Bahan-bahan:
  • 125 g keju keras;
  • Udang 230 g harimau;
  • timun;
  • 7 tomato ceri;
  • Lada Bulgaria bunga merah dan kuning;
  • herba segar (dill, basil, pasli, salad);
  • 5 ml cuka balsamic;
  • minyak zaitun;
  • rempah ratus
Memasak:
  1. Udang tuangkan air mendidih, bersihkan, goreng dalam minyak sayuran selama beberapa minit.
  2. Potong sayuran dan keju ke dalam kiub, campurkan, tambah sayuran dan udang.
  3. Kami mengisi dengan minyak, cuka, garam dan lada.

"Cendawan dan cecair"

Ia akan menjadi hidangan yang indah untuk cuti Tahun Baru.

Bahan-bahan:
  • 0.5 kg squid fillet;
  • 300 g cendawan;
  • 2 bawang;
  • minyak sayuran;
  • 3 kentang dalam seragam;
  • mayonis;
  • hijau
Memasak:
  1. Cendawan mencuci, memotong, bersihkan bawang, basuh, potong halus.
  2. Sotong mencurahkan air mendidih dan masak dengan api sederhana selama beberapa minit.
  3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, letakkan bawang dan cendawan dan goreng selama 5 minit dengan api sederhana.
  4. Kupas kentang dan potong ke dalam kepingan.
  5. Cumi bersih, dipotong menjadi jalur, tambah ke cendawan dan bawang.
  6. Jangan lupa tentang kentang dan mayonis. Salad kami sudah siap. Hidangan dihiasi dengan sayur-sayuran.

Rahsia memasak

Bagaimana untuk memasak salad lazat yang hanya akan membawa keseronokan? Terdapat beberapa rahsia yang bernilai belajar dan berpegang kepada mereka.

  • Gunakan hanya produk segar dan organik.
  • Jangan menggabungkan tidak selaras, sebaliknya rasa salad siap akan mengejutkan anda dengan tidak menyenangkan.
  • Potonglah bahan-bahan sekecil mungkin atau parut untuk menyatakan rasa hidangan itu.
  • Jika salad tidak hangat, pra-sejuk produk termasuk dalam komposisinya.
  • Tambah sayur-sayuran yang mempunyai kesan positif terhadap rasa.
  • Eksperimen dengan stesen minyak yang berbeza, tinggal di satu mayonis adalah pilihan.
  • Sekiranya resipi itu mempunyai bawang putih, tetapi anda bimbang tentang bau yang kuat, anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza. Sebelum anda mula menanam sayuran dalam mangkuk salad, gosokkan bawang putih ke dindingnya dan hidangannya akan menjadi wangi.
  • Mengisar sayur-sayuran yang sangat padat atau memotong sangat halus. Timun, tomato dan bawang adalah yang terbaik dipotong menjadi kepingan, dan sayur-sayuran dan daun boleh dikoyakkan dengan tangan.
  • Jus lemon boleh membantu mengekalkan vitamin C.
  • Sayur segar segar sebelum dimasak.
  • Siram komponen dengan pisau khas.
  • Selepas mencuci daun salad dan herba kering sedikit dengan tuala kertas.
  • Jangan bersemangat dengan mayonis, supaya tidak merosakkan rasa.
  • Sayur-sayuran segar, isi minyak sayuran, sebagai contoh, zaitun.

Dengan rahsia mudah, anda dapat mengejutkan para tetamu pada Tahun Baru 2019. Setiap cadangan adalah sangat mudah untuk dilaksanakan, jadi jangan abaikannya. Para tetamu akan menghargai bakat masakan anda yang dihargai dengan makan setiap sudu terakhir!

Tonton video itu: Macaroni & Cheese. Keju & Makaroni (Disember 2019).

Tinggalkan Komen Anda