Kue oatmeal - hidangan istimewa untuk sarapan buatan sendiri

Semua orang tahu tentang manfaat oatmeal untuk sarapan pagi. Hidangan dari bijirin ini diserap dengan baik oleh badan, memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama. Anda boleh memanfaatkan pengalaman penduduk Foggy Albion dan memasak bubur klasik setiap pagi. Satu alternatif akan memasak cookies oatmeal buatan sendiri. Hidangan ini dibezakan dengan kesederhanaannya dalam persediaan dan rasa yang kaya dan terang.

Cookies Oatmeal - Resipi Classic

Bahan-bahan:
  • Oat atau serpih - 300 g
  • Tepung gandum - 200 g
  • Gula - 170 g
  • Butter - 250 g
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Baking Baking - 1 sachet.
Memasak:
  1. Untuk makanan istimewa, rasa yang biasa untuk semua orang dari zaman kanak-kanak, anda perlu menggabungkan oat atau kepingan dengan tepung gandum.
  2. Dalam komposisi yang dihasilkan perlahan-lahan tuangkan campuran yang diperolehi dengan mencampurkan gula pukul, mentega, telur ayam dan beg serbuk penaik. Sebagai serbuk baking serbuk soda yang sesuai, dipadamkan dengan jus lemon atau cuka.
  3. Doh berdiri di tempat yang sejuk kira-kira satu setengah hingga dua jam.
  4. Selepas itu, dengan tangan basahnya, bulatan rata dibentuk, yang tersebar di atas lembaran penaik.
  5. Bakar rasa manis di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, kira-kira 15-20 minit.

Resipi untuk gulung dengan pisang

Rasa dan kenyang akan mengejutkan isi rumah semasa makan pagi oatmeal cookies dengan pisang. Ia boleh dibakar, berdasarkan resipi klasik atau menggunakan versi tanpa lemak.

Untuk mendapatkan terapi, 1-2 pisang ditambah pada doh yang dihasilkan, dikupas dan dibuang dengan garpu atau pengisar. Bakar, seperti kuali biasa, di dalam ketuhar selama 20 minit.

Cara memasak kue oatmeat lean

Pada hari-hari berpuasa atau dalam penyediaan hidangan pemakanan, anda boleh membakar pilihan tanpa lemak.

Bahan-bahan:
  • Oat - 300 g
  • Tepung gandum - 2-3 sudu besar.
  • Sahara atau madu - 30 g.
  • Garam - 0.5 tsp.
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar.
  • Air - 100 ml.
Memasak:
  1. Serpihan tuangkan air mendidih dan biarkan dalam bekas tertutup selama 30 minit. Pada masa ini mereka membengkak.
  2. Dalam campuran, tambah 2-3 sudu gula atau madu, ½ sudu teh garam, 2-3 sudu tepung, 2 sudu minyak sayuran, 100 ml air atau cecair lain. Setelah mengaduk campuran dibiarkan selama setengah jam hingga dua jam.
  3. Letakkan kek rata dengan tangan basah dan tersebar pada lembaran penaik. Bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu purata (160-180 darjah) dalam ketuhar.

Resipi yang menarik dan asli

Resipi klasik untuk cookies oatmeal buatan sendiri yang kaya atau bersahabat adalah mudah untuk anda secara literal mengubah rasa merawat setiap pagi. Ia boleh memasukkan makanan yang berlainan, dan mengikut budi bicaranya untuk memilih nilai komposisi dan pemakanan.

Tanpa tepung, pada pantat

Oatme mudah di masak tanpa menggunakan tepung. Ia mempunyai kelikatan yang mencukupi untuk membentuk cookies hanya kerana komposisinya.

Untuk baking, hanya oatmeal atau campuran serpihan dan tepung oat digunakan dalam perkadaran yang sama. Komponen yang selebihnya tetap biasa. Jika adunan itu terlalu nipis, ia boleh disebarkan di atas dulang pembakar dengan satu sudu.

Cookies Oatmeal Chocolate

Makanan istimewa kegemaran kanak-kanak dan semua ahli keluarga, apabila "jari-jari anda menjilat", adalah cookie dengan coklat. Untuk penyediaannya, tambahkan 50 gram serbuk koko atau satu bar cincang coklat ke adunan asas.

Pada kefir

Bahan-bahan:
  • Serpih atau tepung - 300 g
  • Kefir - 150-200 ml.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Gula atau madu - 80-100 g.
Memasak:
  1. Dapatkan pilihan diet boleh menggunakan kefir. Dalam kes ini, serpihan atau oatme dituangkan dengan kefir selama 12 jam dan dibiarkan membengkak.
  2. 2 biji telur dicampur ke dalam campuran, 80-100 gram gula atau madu ditambah.
  3. Massuchshe meninggalkan bahagian untuk beberapa jam.
  4. Campurkan adunan pada dulang pembakar dengan tangan basah atau sudu. Bakar kira-kira 20 minit.

Manfaat dan kemudaratan cookies oatmeal

Digunakan ketika membuat baking oatmeal baking membuat hidangan yang sihat dan kurang tinggi kalori daripada pilihan hanya pada tepung gandum. Kelebihan komposisi:

  • Walaupun selepas rawatan haba, oatmeat mengekalkan peratusan besar vitamin B.
  • Struktur serat berguna untuk orang yang mengidap penyakit gastrousus.
  • Gentian biskut membantu meningkatkan motilitas usus.

Apabila digunakan dengan sederhana, pencuci mulut seperti ini hanya memberi manfaat. Walau bagaimanapun, versi klasik boleh membahayakan orang yang mengalami masalah berat badan akibat kandungan kalori yang tinggi. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan hidangan tanpa mentega. Struktur dan rasa hampir dipelihara sepenuhnya apabila memilih produk pemakanan sahaja. Sebagai contoh, kefir atau air.

Petua berguna

Chef berpengalaman mengesyorkan mematuhi peraturan berikut.

  • Pastikan untuk membubarkan adunan selama sekurang-kurangnya satu hingga dua jam di tempat yang sejuk. Lebih baik untuk pergi untuk malam. Dalam kes ini, oat menyerap kelembapan dan memberikan jumlah maksimum nutrien.
  • Apabila membuat adonan dari bubur gandum, lebih baik memilih kepingan oat, di mana komponen bijirin dipelihara paling.
  • Cookies dibakar dalam ketuhar pada kira-kira 180 darjah. Bahawa lembut, selama 10 minit sehingga siap, suhu harus dikurangkan.
  • Kuki berbentuk diletakkan di atas dulang pembakar dengan tangan basah.
  • Adalah lebih baik untuk menyimpan produk siap dalam beg kertas atau kotak roti kayu yang ketat. Jadi ia mengekalkan tekstur lebih baik.

Kesimpulannya, adalah perlu diperhatikan bahawa kue oatmeal adalah makanan istimewa serba boleh. Malah pelayan wanita yang bercita-cita akan menghadapi persediaannya. Kos produk siap akan terkejut dengan kecekapan. Hidangan pencuci mulut yang lazat, sihat dan sihat adalah sama sesuai untuk ahli keluarga untuk sarapan atau sebagai meriah untuk tetamu.

Tonton video itu: Cara Membuat Makanan Sehat Dan Bergizi Biskuit Quaker Oat (Disember 2019).

Tinggalkan Komen Anda